Noe av det beste med bursdager, da jeg var liten (en gang for lenge lenge siden, men i samme galakse), var at det som oftest var tilgang på flere sorter brus (!!!). Brus var sånn sett ganske kult i seg selv, det var ikke brus hver dag den gang (nei. Vi måtte ikke gå flere mil i snøen hver dag uten sko for å komme til skolen. Og brus fikk vi ved spesielle anledninger). Men flere sorter brus: da kunne man kombinere! Solo og Cola, Cola og Sitronbrus, Sitronbrus og Champagnebrus; for et konsept! Hvilken farge ville det bli, hva ville det smake? Hardt prøvede foreldre som var lei av å skjenke 1/3 glass Solo og 2/3 glass Sitronbrus ville som regel legge ned veto mot blanding av brus, og håndheve en-brus-av-gangen-regelen strengt, mens vi som veldig gjerne ville ha blandet brus (oi. burde man starte en facebook-gruppe? Vi som vil blande brus?) prøvde å omgå forbudet ved å drikke oss et godt stykke ned i glasset av den første brustypen, for så å prøve å holde rundt glasset på en sånn måte at man ikke kunne se at det faktisk var brus igjen. "Har du tomt glass da?" "Jaaa..."
I dette klimaet var det at Jolaen ble funnet opp. En veldig kul drink som består av, ja du har kanskje gjettet det allerede: Juice og Cola. Konsistensen er ekkel, fargen er herlig motbydelig, men smaken er ganske frisk og man kan klappe seg selv på skuldra for at det er sunnere enn bare Cola. Hvis man ikke har drukket seg ned i et fullt Colaglass for å få plass til Juicen da, det er selvsagt sånt som kan forekomme. Opphavsmannen er ironisk nok den samme pappaen som var en streng håndhever av brus-segregasjon i bursdagsselskaper, og resultatet har visstnok blitt markedsført som "flybensin" på et flystevne en gang på åttitallet. Good times!
Så altså: appelsinjuice og cola, blandes etter smak, det som er viktig at man bruker nok juice til å få en lys, diarébrun brunfarge. Smaker bedre enn det ser ut.
Recent Comments